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Pasqua

Fave e salame

Bruschetta, lardo e fiori

Girella al formaggio e lonza

Carciofo al tegame, pancotto ed erbette selvatiche

Strozzapreti, salsiccia e asparagi

Agnello nostrano, spinaci, pecorino e limone

oppure

Baccalà, erbe spontanee e salsa nobis

Crema, fragole e cardamomo

60€ a persona

coperto incluso